血糯米怎么煮都不熟

  1. 充分浸泡:将血糯米放入清水中浸泡12到24小时,以使其变得更柔软。

  2. 高压锅煮:将浸泡好的血糯米放入高压锅中,加足够的水,按照高压锅的指示煮熟。

  3. 火蒸煮:将血糯米放入蒸锅中,加足够的水,用大火蒸煮45分钟至1个小时,直至熟透。

  4. 煮水浴:将血糯米放入锅中,加足够的水,煮沸后转小火,用盖子盖住锅,煮40分钟到1个小时,或直到血糯米煮熟。

  注意事项:

  1. 加足够的水是煮好血糯米的关键,以确保血糯米充分吸收水分煮熟。

  2. 炊煮血糯米时火力不宜太大,以免煮糊。

  3. 血糯米不宜在凉水中煮熟,否则会影响糯米的口感。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

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糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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