盘核桃为什么要刷油

　　盘核桃刷油的主要原因是保护核桃的外壳，防止其变干、变硬，使其更易于保存和食用。刷上一层油可以防止核桃表面出现裂缝或其他瑕疵，并且增加其光泽度。油还可以让核桃的口感更加鲜美，更加容易吸收香味。刷油可以提高核桃的品质和口感。

肚子胀气能不能吃核桃，吃核桃仁会不会引起腹胀，核桃油腻不易消化！

仨核桃俩枣帮助养生，这样的老话咱们不知道说了多少遍了，核桃也是滋补的坚果类。今天我们来分享的话题就是肚子胀气能不能吃核桃，吃核桃仁会不会引起腹胀，核桃油腻不易消化!

不是平时的单吃核桃或者炒制的核桃仁，养胃的核桃是需要用核桃仁和红糖一起炒制。核桃也是高油高脂的坚果，吃多不好消化，一般成人一天两三个即可，吃多容易刺激肠胃收缩。

坚果类的里面膳食纤维含量普遍较高，所以，核桃可以润肠通便也是跟膳食纤维有关。