从中国饮食文化的角度来看,馒头和米饭都可以被认为是主食,但在不同地区和不同家庭,主食的选择会有所不同。在北方地区,馒头是主食的代表;而在南方地区,米饭则更为普遍。主食的选择取决于地域、文化背景、饮食习惯以及个人口味等因素。