湿海米可以用来做很多菜肴，以下是一些常见的做法：
1. 炒海米：将海米浸泡至软化，沥干水分，加入蒜末、姜末、青椒、红椒等调料，翻炒均匀即可。
2. 蒸海米：将海米浸泡至软化，沥干水分，加入葱姜蒜等调料，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。
3. 煮海米粥：将海米浸泡至软化，洗净备用。米洗净后加入海米，水煮开后改中火煮20分钟即可。
4. 做海米肉饼：海米和猪肉碎混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，搅匀后放入平底锅中煎熟即可。
无论选择哪种做法，切记不要过量食用，否则会引起肠胃不适。
