冷冻保存。常用的冷冻保存方法包括低温冷冻和液氮冷冻。低温冷冻的温度通常在-70℃左右,对于大多数细菌来说已经足够。对于需要长期保存的菌种,液氮冷冻是更为理想的选择,温度通常在-196℃左右。在冷冻保存之前,细菌需要在适宜的培养基上生长至稳定期,用适宜的保护液冷冻保存。保存期间需注意冰箱温度稳定,避免冻融循环。
即使菌种都是双歧杆菌,但菌株与菌株之间的差异很大。