米线相对于大米来说更易消化。因为米线是经过加工、沸水煮熟的,其结构已经被破坏,容易被消化吸收。而大米则需要在胃里通过蠕动和胃酸消化分解后才能被吸收。对于消化系统功能较弱或有消化问题的人,米线可能更容易被消化。
之前还在纠结米线是不是硫磺熏的,或者米线的制作过程中是否有添加胶质,但是吃过以后,还是恋恋不舍那种口感。今天我们来分享的话题就是胃炎可以吃米线吗?米线好不好消化,看米线是否养胃!