牛肉土豆炖至烂熟的时间，视炖肉的大小和炖的温度而定。通常需要在中小火炖煮2-3小时，直到牛肉完全变软，土豆也炖烂为止。为了确保牛肉炖烂，建议使用压力锅来炖煮牛肉土豆，炖煮时间大约在30-45分钟。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
