1. 维生素B1：又称为硫胺素，可以帮助人体分解碳水化合物，转化为能量；同时也有助于神经系统的正常运作。
2. 维生素B2：又称为核黄素，可以促进蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，以及维持眼睛、皮肤和粘膜的健康。
3. 维生素B3：又称为烟酸或尼克酸，可以帮助消化系统、皮肤和神经系统的正常运作，同时还有助于降低胆固醇水平。
4. 维生素B6：可以促进氨基酸、脂肪和糖类的代谢，同时也有助于神经系统的正常运作，调节睡眠和情绪等。
5. 维生素B12：可以帮助生产红细胞，维持神经系统的健康，同时还有助于维持DNA的稳定性。
6. 维生素C：也称为抗坏血酸，具有抗氧化作用，可以帮助身体吸收铁质，同时也有助于维持肌肤的健康。
7. 维生素D：可以促进钙质的吸收和利用，以及维持骨骼健康。
8. 维生素E：也称为生育酚，是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的侵害，同时也有助于维持肌肤的健康。
9. 维生素K：可以促进血液凝固，同时也有助于骨骼的健康。
