孕妇可以选择将羊肉和以下食材搭配炖煮：
1. 红枣：红枣性温补、补血，可以提高免疫力，增强体质。
2. 枸杞：枸杞子富含抗氧化成分，可以增强免疫力，调节血糖、血脂等，对孕妇的发育和健康都有很好的影响。
3. 茯苓：茯苓有清热解毒、利尿消肿、益气和脾胃的作用，能够帮助孕妇去除体内湿气和水分。
4. 木耳：木耳富含膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分，可以增强免疫力、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等。
孕妇在烹调羊肉时需要注意搭配一些调料和配料，以增强营养的摄入和保证健康。孕妇在食用羊肉前也需要咨询医生，以确保自己的身体状况适合食用。
