材料:
豇豆、面条、洋葱、蒜、鸡汤、盐、胡椒粉、酱油
做法:
1.将豇豆清洗干净,去掉两端的硬皮,切成小段备用。
2.将洋葱和蒜剁碎。
3.在热锅中倒入少量油,加入洋葱和蒜炒香,加入豇豆翻炒一分钟。
4.倒入鸡汤,加入少量盐和胡椒粉煮沸。
5.将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
6.将煮好的面条放在碗中,倒入豇豆汤,加入适量的酱油调味,即可享用美味豇豆汤面条。
小贴士:
1.在炒豇豆时要注意翻炒均匀,以免糊焦或煮烂。
2.在煮豇豆汤时可以根据个人口感选择加入其他调味料,如姜片等。
3.如果喜欢口感更加丰富的汤,可以加入煮鸡蛋或虾仁等食材。