莲藕怎么弄干净泥巴

　　1.先将莲藕切成合适大小的块状。

　　2.用清水将莲藕块冲洗一下，将表面的泥巴去除。

　　3.将莲藕块放入清水中浸泡10分钟左右，让其表面的泥沉淀在水底。

　　4.用手或筷子轻轻地将莲藕块捞起来，避免搅动底部的泥巴。

　　5.将莲藕块放在切好的竹板上，用刀或削皮器将表层皮去掉。

　　6.最后再将莲藕块用清水洗净即可。