可以一起吃,但需要注意适量。螃蟹是寒性食物,容易伤胃,而银耳汤是甘凉补虚的食物,两者一起食用可以达到补虚降火的效果。螃蟹含有比较多的胆固醇,建议不要过量食用。螃蟹也是海鲜类食品,容易引起过敏反应,需要慎重食用。