1. 先将干海参放入清水中浸泡一晚上，以便软化。
2. 第二天将海参取出，用水冲洗干净，去除其中的杂质和污垢。
3. 将清洗后的海参放入清水中，用中火煮沸。
4. 煮沸后，将火调小，继续煮煮约20-30分钟，至海参软化，然后加入适量的盐和鸡精调味。
5. 煮好后关火，让其自然冷却，即可食用。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
