芹菜和百合是非常好的搭配，可以炒出健康美味的菜品。以下是一道简单的做法：
材料：
- 芹菜 250克
- 百合 100克
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 芹菜洗净切段，百合洗净备用；
2. 热锅凉油，加入姜末炒香；
3. 加入芹菜翻炒1-2分钟，再加入百合翻炒；
4. 加入少量水，盖上盖子焖煮3-5分钟，直到芹菜熟软；
5. 加入盐调味，炒匀即可。
这道芹菜百合炒菜清淡爽口，适合作为一道素菜或者配菜。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
