材料:
-苹果1个
-糯米粉100克
-水适量
-白糖适量
步骤:
1.将苹果洗净去皮,切成小块;
2.将苹果块放入搅拌机中打成泥状;
3.将糯米粉和苹果泥混合,加入适量的水搅拌均匀,直到面糊粘稠;
4.将煎锅加热,刷上一层薄油;
5.将面糊倒入煎锅中,用铲子把糯米粉面糊压成饼状;
6.小火煎至两面金黄即可;
7.最后撒上适量白糖即可食用。
小贴士:
-苹果可以选用甜度较高的品种,不需要加太多白糖;
-糯米粉和苹果泥的比例可以根据个人口味调整;
-煎锅中可以多刷一些油,以免饼粘锅。
咱们多数人是在发生拉肚子腹泻的时候,会吃煮熟的苹果,并且喝煮苹果水。因为直接吃苹果,可能会因为生冷的水果会刺激胃肠。如果是煮熟的苹果,更容易消化吸收的。煮熟的苹果里面有丰富的果胶和大量的膳食纤维,对肠胃不好特别是蠕动慢的情况,是有帮助的。