1. 烤箱法:将松子放入预热好的烤箱中,以150度左右的温度烤5-10分钟,待松子稍微冷却后,用手轻轻挤压即可将松子壳轻松脱离。
2. 热水法:将松子放入热水中,待水烧开后焯烫1-2分钟,然后迅速捞起放入凉水中冷却,此时松子外壳会因为热胀冷缩而松动,可以轻松去除。
3. 微波炉法:将松子放入容器中,加入适量水后,放入微波炉中加热3-5分钟,待松子稍微冷却后,用手轻轻挤压即可将松子壳轻松脱离。
4. 常温法:将松子放入密闭容器中,用力摇晃容器,使松子互相摩擦,外壳会逐渐磨损并脱落。
松子吃对了,是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃,如果是胃不好的朋友,可以把生松子熬粥放一点,煮熟了再吃,有帮助促进肠胃蠕动,也有缓解便秘和大便干燥的情况,但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火,生的松子对肠胃刺激较小。