银耳莲子百合排骨汤具有养阴润燥、益气养血、滋补身体、清热解毒的功效。
1. 养阴润燥:银耳、莲子和百合都属于润燥食材,能够补充人体所需的水分和营养,增强人体的阴液,改善干燥的症状。
2. 益气养血:排骨富含蛋白质和钙质,能够增强体力,补充血液和营养,促进新陈代谢。
3. 滋补身体:银耳、莲子和百合含有多种维生素、矿物质和药用成分,能够滋补肝肾、益气养血、强身健体。
4. 清热解毒:银耳、莲子和百合都具有清热解毒的作用,能够清除体内的废物和毒素,促进身体的恢复和健康。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?