水果地瓜可以烤着吃,或者做成甜品。以下是几种做法:
1. 烤地瓜:将水果地瓜切成块或者整个烤,添加蜂蜜和肉桂粉调味,烤熟后撒上一些杏仁碎或者椰子丝。
2. 地瓜蛋糕:将水果地瓜泥和面粉、鸡蛋、牛奶混合,制成蛋糕糊,烤熟之后加一些新鲜水果装饰。
3. 地瓜布丁:将水果地瓜泥和牛奶、糖、明胶混合,制成布丁,冷藏之后撒上一些糖粉即可。
4. 地瓜饼:将水果地瓜蒸熟捣成泥,和面粉、糖、鸡蛋、牛奶、橄榄油混合,制成小饼干状,烤熟之后可以涂上一些果酱或者蜂蜜。
凉的地瓜也可能对胃肠道产生刺激,尤其是对于胃肠道敏感的人群来说。然而,这并不意味着所有人都不能吃凉的地瓜。