材料：
1. 冬瓜 500 克
2. 猪骨 500 克
3. 姜片 3 片
4. 葱 1 根
5. 盐 适量
6. 水 适量
步骤：
1. 猪骨洗净，放入锅中，加入姜片，葱，加足够的水，大火煮沸后再煮 10 分钟。
2. 冬瓜削皮，去籽，切成大块待用。
3. 把煮好的猪骨捞出，洗净煮锅。
4. 把冬瓜块放入锅中，加足够的水，大火烧沸后转小火煮 20 分钟。
5. 加入猪骨继续煮 20 分钟左右，然后加入盐调味即可。
小贴士：
1. 煮猪骨汤的时候，可以加入适量的黄豆等材料，增加营养价值。
2. 冬瓜可以不去皮，但皮较硬，影响口感。
冬瓜是好物一枚，很多瘦身的妹子都是喝冬瓜汤，其实冬瓜皮才是有更好的健康作用。也有不少朋友把冬瓜皮提前储存，晒干，来当药食用。今天我们来分享的话题就是冬瓜皮能去湿气吗?冬瓜皮怎么吃帮助祛湿，了解一下冬瓜皮的妙用!
