胃胀可能是由于以下原因之一引起的：
1. 过饱：如果在晚餐时吃得太多或过晚，就可能导致胃胀。
2. 消化问题：消化不良、胃酸逆流、胃溃疡等问题都可能导致胃胀。
3. 饮食问题：吃得太快、吃得不够健康或摄入过多的油脂和糖分都可能导致胃胀。
4. 晚餐时间：晚上进食容易让身体进入休息状态，胃肠道的蠕动也会放缓，导致食物滞留在胃里，引发胃胀。
5. 压力：身体处于紧张状态时，胃肠道的蠕动也会放缓，导致食物堆积在胃里引起胃胀。
建议您尝试改善饮食习惯、保持情绪愉快、减少晚餐摄入量等方法，如果情况严重或持续不改善，建议咨询医生做进一步检查。
所以对于有肠易激综合征的人来说，要在平时注意饮食，不暴饮暴食，不吃生冷油腻寒凉辛辣刺激的食物，尤其是油炸的、肥腻的、坚硬难消化的食物不要吃，千万记得，睡前不要吃东西，以免在睡觉的时候肠胃还要工作来消化食物，这样很易引起夜间腹痛的。
