单纯性胃萎缩可以是一个严重的疾病,因为它会导致胃黏膜的萎缩和胃酸的减少,从而影响食物的消化和吸收。如果没有及时治疗,单纯性胃萎缩可能会导致营养不良、贫血、骨质疏松和其他健康问题。如果出现消化不良、食欲不振、腹泻、贫血等症状,应及时就医并接受治疗。