红薯可能会因为以下原因而裂皮：
1. 生长环境：红薯在成长过程中，如遭受极端高温或干旱等环境条件，会导致其生长过程不平衡，皮肤上的压力过大，从而裂开。
2. 肥料过量：过量施肥会导致土壤中的钾离子过多，皮肤增厚，导致红薯裂开。
3. 收获不当：如果收获时过于粗暴或不适当，也可能会导致红薯皮肤裂开。
4. 储藏条件不好：如果储藏环境温度过高或过低，或者湿度过大或过小，也可能导致红薯皮裂开。
5. 品种因素：某些品种的红薯皮肤比较脆弱，容易裂开。
特别是拉肚子腹泻是常有的事情，今天我们我们从食物的禁忌来聊，一起看看脾虚便溏能吃红薯吗?红薯伤脾胃还是补脾胃，一看就明了!红薯伤脾胃还是补脾胃：红薯从原理和特性来讲，是有帮助健脾胃的好处。
