以下是一个简单的大蒜泡制配方:
材料:
- 大蒜4个
- 蜂蜜1/4杯
- 苹果醋1/4杯
- 生姜2块(切片)
步骤:
1. 将大蒜瓣捣碎或剁成小块,放入碗中。
2. 加入蜂蜜和苹果醋,搅拌均匀。
3. 加入生姜切片,再次搅拌均匀。
4. 将混合物放入密封的玻璃罐中,放在室温下24小时。
5. 放在冰箱中冷藏,在两天后食用。
注意事项:
- 如果您不喜欢辛辣口味,可以省略生姜。
- 泡制时间越长,味道会越酸,因此根据自己的口味进行调整。