水果玉米成熟的标志是:外表颜色变成深黄色,且籽粒变得饱满,液体变甜。在摸上去时,它应该感觉坚实、但也有些柔软。在果皮剥开的一角处,应该能看到米粒的颜色和液体的颜色的变化。如果颜色是深黄色或金色,液体是甜的,则表示水果玉米已经完全熟了。