波士顿龙虾可以用以下方法烹饪和食用：
1. 煮龙虾：将锅里加满水，加入适量盐和柠檬，煮沸后放入龙虾，煮10-12分钟，取出后剥壳。
2. 烤龙虾：剪开龙虾背部，把虾肉取出，刷上牛油和香料，放在烤箱中烤5-10分钟。
3. 蒸龙虾：将龙虾放入蒸锅中蒸10-15分钟，取出后可以沾上美乃滋或黄油食用。
4. 炸龙虾：将龙虾用面粉和蛋清裹上，放入油锅中炸2-3分钟，取出后撒上盐和胡椒粉食用。
无论采用哪种方法，都可以配上牛油、柠檬汁、蒜泥等调味料享用。
