1. 把生核桃用开水泡一下，泡软后取出，晾干备用。
2. 在平底锅中倒入适量的植物油，加热至七八成热，然后放入核桃，慢慢翻炒。
3. 待核桃表面变色后，加入适量的盐和糖，继续翻炒，炒至均匀上色。
4. 关火后，把炒好的核桃倒入碗中，等待冷却后即可食用。
小贴士：
1. 炒核桃时要不停的翻炒，避免烤焦。
2. 炒好后，可以根据个人口味加入一些其他调料，如五香粉、孜然粉等。
3. 炒好的核桃可以储存在密封罐中保存，在凉爽干燥的地方保存。
仨核桃俩枣帮助养生，这样的老话咱们不知道说了多少遍了，核桃也是滋补的坚果类。今天我们来分享的话题就是肚子胀气能不能吃核桃，吃核桃仁会不会引起腹胀，核桃油腻不易消化!
