以下是一款健脾养胃粥的做法,供参考:
材料:
糯米50g,小米50g,黑米50g,薏米50g,红枣10个,桂圆20个,枸杞适量,水适量
做法:
1. 将糯米、小米、黑米、薏米洗净后浸泡至少2小时,然后沥干备用。
2. 红枣去核,桂圆去皮,备用。
3. 热水烧开,加入所有材料(除枸杞外)煮沸后转小火煮1小时左右,直到粥变稠、米粒烂熟。
4. 加入枸杞煮沸后即可关火,装碗食用。
温馨提示:
1. 该粥适合胃肠虚弱、食欲不振、脾胃功能不佳、易疲劳、失眠等人群食用。
2. 由于粥的口感偏甜,糖尿病患者应谨慎食用。
3. 粥的煮制时间会影响口感,根据个人口味调整煮制时间即可。