以下是制作椴木银耳的步骤和方法:
材料:
- 椴木银耳 50g
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法:
1. 将椴木银耳用清水洗净,用手撕成小块。
2. 红枣去核,洗净备用。
3. 将椴木银耳和红枣放入砂锅中,加适量清水。
4. 开火煮沸后,转小火慢慢炖煮,期间不断搅拌。
5. 然后加入适量冰糖,继续煮约20至30分钟直到银耳变软、汁变浓稠即可。
6. 最后放入容器中待其凉透即可食用。
提示:
1. 煮椴木银耳的时候可加入适量冰糖,口感更加美味。
2. 煮的时间也可以更长一些,如果你喜欢更加软糯的口感。
3. 煮的时候不要加过多清水,以免煮出来的汁太稀。
4. 椴木银耳含有丰富的胶质,可增强肌肤弹性、延缓衰老,适合女性食用。