1. 洗净:先将绿豆清洗干净,去除坏豆和石子。
2. 浸泡:将洗干净的绿豆放入容器中,加入足够的水,确保绿豆被浸泡在水中,浸泡时间为8-12小时。
3. 换水:将浸泡后的绿豆倒掉水,用清水冲洗干净,然后重新放入容器中。
4. 倒水:将清水倒入容器中,水位不要超过绿豆的高度,然后将容器放在有光照的地方。
5. 养护:每天早晚各浇一次水,以保持适当的湿度。
6. 观察:大概3-4天后,你就可以看到绿豆开始长出小芽,继续保持养护,直到绿豆芽长到你喜欢的长度。
7. 消毒:使用绿豆芽前,要将其放在盐水中浸泡一定时间(大约10分钟),然后用清水冲洗干净,消毒后即可食用。
事实是这样的吗,今天我们就来分享绿豆芽里面含有的膳食纤维多吗?是的,绿豆芽中的膳食纤维含量非常的高,不仅是帮助促进肠道蠕动通便排毒,对便秘和大便不畅的朋友非常有益。