1. 煮粥:将黑苦荞麦洗净后,加入适量的水煮成粥,可以加入其他的杂粮或者肉类等食材一起煮,味道更加美味。
2. 做面食:将黑苦荞麦磨成粉,制作成面食,如面条、馒头、饼等,也可以加入一些其他的杂粮或者蔬菜等食材,做出更加营养美味的面食。
3. 炖肉:将黑苦荞麦作为一种调料,将其与猪肉或者牛肉一起炖煮,可以制成营养丰富的炖肉。
4. 做汤:将黑苦荞麦加入到汤中,可以增加汤的营养价值,也可以加入其他的食材,如蔬菜、肉类等,制成营养丰富的汤品。
5. 炒菜:将黑苦荞麦炒熟后,加入蔬菜、肉类等,制成独特的炒菜,口感香脆,营养丰富。
苹果是大家普遍爱吃的水果类,苹果百克膳食纤维的含量是1.2克,荞麦的膳食纤维含量是百克6.5克。荞麦也是高膳食纤维的食材,很多血糖高的朋友比较喜欢吃荞麦或者荞麦制品,就跟里面有丰富的膳食纤维是有关的。