红萝卜淮山莲藕排骨汤的功效与作用主要有以下几点:
1. 补气养血:红萝卜、莲藕等蔬菜具有丰富的营养成分,如维生素和矿物质等,有益于补充身体所需的营养物质,提高身体免疫力。
2. 补肾益气:淮山具有补肾益气的功效,适用于肾虚所致的疾病,例如腰酸腿软、脾虚泄泻等症状。
3. 润肺止咳:莲藕含有多种氨基酸和矿物质,有润肺止咳的功效,适用于干咳、咳痰等症状。
4. 健脾开胃:红萝卜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,增加食欲,适用于脾虚食欲不振等症状。
红萝卜淮山莲藕排骨汤可补充身体所需的营养、改善身体状况,是一款营养美味的汤品。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。