可能是因为黑豆和花生的口感和味道不同,所以在一起打豆浆会产生一种独特的味道。如果豆浆有生豆味道,可能是因为豆浆没有煮熟或者煮的时间不够长,导致其中的蛋白质没有***水解,从而产生生豆味道。建议在煮豆浆的过程中要煮熟并煮的时间足够长。
膳食纤维一般都是存在于植物性的原料中,豆浆是豆类里面的产物,豆类里面的膳食纤维含量较高,豆浆如果是不过滤膳食纤维更好。但是牛奶是动物类的奶产物,里面是不含膳食纤维的,也有的牛奶是后来添加的膳食纤维。