可以的，银耳汤可以放入电饭煲中预约烹饪时间，只需按照电饭煲的使用说明进行操作即可。但银耳汤的烹饪时间不宜过长，一般3小时内即可煮熟，过长时间可能会导致汤变浓稠、口感变差。煮银耳汤可以选择炖盅或者隔水炖的方式，效果也非常好。
