淡干海参泡发的方法：
1.先将干海参放入清水中浸泡，至少浸泡6到8小时，使其吸收足够的水分，变软。
2.将泡发好的海参取出，用流水冲洗干净，去除杂质。
3.将海参放入锅中，加入足够的清水和少量盐，以中火煮开后转小火慢慢煮30分钟，直到海参变得柔软，可以用筷子轻松穿透为止。
4. 然后将海参捞出，放入清水中浸泡2小时，使其变得更加柔软。
5.最后用温水洗净，去除浸泡海参的异味，即可食用，可以用于烹饪各种美食。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
