新鲜龙利鱼可以烤、煮、蒸、炖等多种方式进行烹饪。以下是一种简单的做法：
材料：
新鲜龙利鱼一条
姜葱蒜适量
盐、酱油适量
橄榄油适量
做法：
1. 先将鱼洗净，去掉鳞和内脏，切成两段。
2. 姜葱蒜切成末。
3. 取一碗，放入姜葱蒜末，加入适量的盐和酱油，搅匀成腌料。
4. 将鱼肉抹上腌料，码在盘子里，放置冰箱冷藏1小时左右。
5. 烤盘涂上橄榄油，将鱼肉放在烤盘上，烤制10分钟左右，至表面金黄酥脆即可。
温馨提示：
1. 烤温不要太高，避免烤糊。
2. 鱼肉不要烤过久，以免过干。
