1. 大肠杆菌（Escherichia coli）
2. 沙门氏菌（Salmonella）
3. 肠球菌（Staphylococcus aureus）
4. 腸炎弧菌（Vibrio cholerae）
5. 芽孢杆菌（Clostridium）
6. 嗜酸乳杆菌（Lactobacillus）
7. 弗氏菌（Shigella）
8. 病毒性感染，如诺如病毒（Norovirus）、轮状病毒（Rotavirus）等。
菊粉是有润肠通便的好处，特别是便秘的朋友吃菊粉对促进排便通便是很有帮助的。菊粉也是一种益生元类的食品，本身也是一种水溶性膳食纤维，饭前食用菊粉会有不错的饱腹感和促进肠道蠕动的好处。
