松子可以用低温烘烤或轻微炒制，以保留其营养成分和口感。如果你想让松子口感更酥脆，可以用干煸的方法炒制。具体步骤如下：
1. 将生松子放入热锅中炒至略微变色。
2. 在锅中加入适量的食用盐和糖，搅拌均匀。
3. 继续翻炒，直到松子表面金黄酥脆。
4. 关火后将松子倒入碗中晾凉即可。
注意事项：
1. 炒松子一定要用中小火，避免烤焦。
2. 炒松子时不要加太多调料，以免掩盖其原本的味道。
3. 炒松子后一定要放凉再食用，以免烫伤口腔。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
