速食米线怎么做好吃

  以下是制作速食米线的步骤:

  1.准备材料。米线、牛肉、蔬菜、调味料(盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油)。

  2.将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油腌制5-10分钟。

  3.将蔬菜切成小段,如青菜、胡萝卜、豌豆等。

  4.将腌制好的牛肉用适量的油煸炒至变色后,加入蔬菜继续翻炒,一定要快速翻炒,不然蔬菜变色。

  5.加入水煮沸,加入盐调味。

  6.将米线放入煮熟,翻炒均匀即可。

  7.最后加入适量鸡精和蚝油,翻炒均匀,出锅即可食用。

  温馨提示:速食米线时间不宜过长,以免煮烂,口感不佳。加入的蔬菜可以根据喜好自由选择,是色香味俱全。

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