据中医理论，牛蛙属于寒性食物，容易损伤人体阳气，而与什么食物相克呢？牛蛙不宜与以下食物搭配食用：
1. 羊肉：羊肉属于热性食物，容易使人体热气上升，与寒性的牛蛙相克。
2. 醋：醋性偏酸，会破坏牛蛙的营养成分，同时也容易损伤人体的胃肝。
3. 茶水：茶性寒凉，会与牛蛙产生相克作用，影响人体的消化和吸收。
4. 菠菜：菠菜中富含草酸，容易与牛蛙中的钙结合，从而影响人体对钙的吸收。
建议在食用牛蛙时尽量避免与以上食物搭配食用，以免影响健康。
咱们饭店做的牛蛙一般都是养殖的食用型牛蛙，肉质嫩嫩滑滑的，味道鲜美，特别是麻辣的牛蛙锅，让人垂涎三尺。也有朋友有疑问，牛蛙也是动物肉，会不会刺激肠胃或者上火呢。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃牛蛙?牛蛙是不是湿热的，吃完牛蛙可能燥热!
