榨菜和酸菜是两种不同的腌制食品。榨菜是用白菜、黄瓜、萝卜等蔬菜经过腌制、榨干后制成的,呈酸辣味;而酸菜是将白菜或其他蔬菜切成块、腌渍后发酵制成的腌菜,呈酸味。榨菜通常作为配菜或零食,酸菜则常作为主食做成酸菜炖肉、酸菜鱼等。
有时嗦粉吃米线的时候,也会来点榨菜来提味。而且很多爱吃榨菜的朋友,吃了榨菜后都觉得能多吃点饭,因为榨菜很开胃,但是也有朋友吃了榨菜不太舒服,今天我们来分享的话题就是吃榨菜菜胃难受胀气,为什么吃榨菜后胃不舒服,榨菜不是想吃就吃!