1. 花生豆芽的发芽方法：
将花生浸泡在清水中，大约需要浸泡8-12小时。之后将花生倒入清水中，每天更换一次水并且保持花生潮湿。持续2-3天，花生就会开始发出幼嫩的芽，可以食用。
2. 花生的发芽方法：
先将花生浸泡在水中6-8小时，之后将花生放在温度为22-30℃的环境中，每天用水喷洒花生，保持湿润。约2-3天后，花生便会发出嫩芽，可以食用或者种植。注意不要让花生暴露在阳光下或者处于高温环境中，否则会影响发芽效果。
花生酱也就是花生炒熟后磨成酱了，花生里面也有膳食纤维，只是物理方法让膳食纤维变小了，并不是影响膳食纤维的数量了。举例说明，一大勺的花生酱里面膳食纤维也高达1克左右了，而且里面也有0.3克左右的可溶性膳食纤维的。
