糯米粉和小麦淀粉做糯米糍

　　将糯米粉和小麦淀粉按照2:1或3:1的比例混合在一起。然后逐渐加入温水搅拌成适当的面团。

　　将面团揉成长条状，切成小块，并搓成圆球状。

　　接着，用拇指将圆球状的面团压扁，放入馅料（如花生酱、豆沙等）后，将面团收口合并在一起，搓成圆形。

　　将搓好的糯米糍蘸上少量的芝麻或椰丝，放入蒸锅中蒸熟即可。

食物相克：蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧，非常的美味享受，那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡，糯米一次吃的量不要太多，掌握这两个原则，就可以放心大胆的吃了。

糯米是精加工的食物了，不像糙米，米类的膳食纤维都是存在于表皮之中，糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维，有其他的营养素但是粗纤维含量较少。

从上面的营养成分来看，如果是胃不好还是不建议吃，或者吃多，粽子的油性及黏性较大，容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子，同时少量吃粽子的时候，配点蔬菜，少吃点水果，来帮助肠胃蠕动消化，避免吃粽子后消化不良。