以下是保存马铃薯的几种方法:
1. 放入有透气性的纸袋里,存放在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。
2. 把马铃薯放入沙子中,尽量让每个马铃薯都被沙子覆盖,这样可以防止马铃薯受潮。
3. 把马铃薯放入不透气的塑料袋中,加上几个小孔,以利于气体交换,然后存放在阴凉、干燥的地方。
4. 将马铃薯切成小块,晾干后放入密封的玻璃罐中,则可以保存更长时间。
无论使用哪种方法,都要每天检查一下马铃薯是否出现腐烂的情况,如有腐烂,要立即取出来处理。
马铃薯是粗纤维食物1、马铃薯达到百克2克的粗纤维的含量标准,薯类的粗纤维含量几乎在3%,马铃薯也有百克2.1克的含量。