牛腩炖黄豆的功效：
1. 补血滋阴：牛腩富含铁质，黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，能够促进血液循环，同时具有滋阴补血的效果。
2. 美容养颜：黄豆富含大豆异黄酮，能够促进女性激素分泌，有助于保持皮肤弹性和美容养颜。
3. 补钙强骨：牛腩中含有丰富的钙质，黄豆中含有维生素D和钙质，能够增强骨骼健康，预防骨质疏松症。
4. 健脾益胃：牛腩和黄豆都具有健脾益胃的功效，能够促进消化吸收，舒缓胃肠不适。
5. 补充能量：牛腩和黄豆均富含蛋白质和碳水化合物，能够提供体能所需的能量，增强身体力量。
