并没有明确的科学研究表明韭菜鸡蛋和豆浆有相克的关系。有些人可能会在同时食用韭菜鸡蛋和豆浆时出现消化不良等问题，这可能与个体差异、食用量、烹饪方法等因素有关，建议根据自己的体验和情况适量食用。
韭菜是粗纤维较丰富的蔬菜，根茎类的蔬菜就是不太好消化。如果是有肠胃功能不好的朋友，吃了青菜，小白菜，韭菜，芹菜等等，都会有较多的食物残渣，或者吃什么拉什么的情况，也是正常的。
