银耳汤可以在煮制时一起放入大枣,也可以在煮好银耳汤后再加入大枣。若喜欢银耳口感较软糯,可以先将银耳浸泡至软化后再加入大枣煮制,这样银耳汤会更加浓郁美味。如果想要大枣更加入味,可以在煮汤前将大枣先泡软,或者将大枣切成小块,这样能更方便入味。
根据个体的胃肠耐受力和对膳食纤维的需求来确定。饭后两小时食用膳食纤维,有助于更好地消化食物,加速胃肠蠕动,促进新陈代谢。