腊排骨是一种美味的中式菜肴,下面是制作腊排骨的方法:
材料:
1.猪排骨500克
2.料酒适量
3.腊肉适量
4.姜2块
5.葱适量
6.糖适量
7.盐适量
8.酱油适量
9.水适量
步骤:
1.将猪排骨洗净。
2.将姜切成片,葱切成小段,放入锅中,加入适量的水和料酒,烧开后放入猪排骨,煮5分钟。
3.将锅里的水倒掉,重新放入清水,加入葱姜片、腊肉和适量的盐、糖和酱油,煮30分钟。
4.将猪排骨取出,放入烤盘,加入适量的糖,用大火烤5分钟,再用小火烤10分钟即可。
最后将整个烤盘取出,用葱花装饰即可。这样制作的腊排骨色泽金黄,味道鲜美,非常诱人。
来一碗排骨汤吧,排骨可以木有,红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤,实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜,如果时光倒转还是在幼儿园,我会大喊:再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光,特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍,我就忘记所有午睡的痛苦了。