根据研究表明,肥胖者的肠道菌群与瘦身者有明显差异。肥胖者的肠道菌群更倾向于从食物中提取更多的能量,因此他们的身体更容易将食物转化为脂肪并储存起来。相比之下,瘦身者的肠道菌群更倾向于从食物中提取少量的能量,因此他们更容易控制体重并保持健康的体型。肠道菌群的不同还可以影响食欲、代谢和免疫系统等方面的功能,因此对肠道菌群的调整可以成为预防和治疗肥胖症的一种策略。
对于消化道来说,膳食纤维匆匆通过肠道,没有留下一丝热量,但可以带走肠道中的内毒素垃圾,减少肠道对胆固醇和脂肪的吸收。