半成品牛肉怎么烧

  以下是半成品牛肉的一些烧法:

  1. 红烧牛肉:将半成品牛肉煮开,捞出洗净备用;锅内倒入油烧热,加入姜、葱、蒜爆香,放入牛肉煸炒,加入老抽、生抽、料酒、糖、盐等调料炒匀,加入水煮开,转小火炖煮至牛肉酥软入味即可。

  2. 煎牛肉片:将半成品牛肉切成薄片,加入生抽、盐、黑胡椒、姜粉、大蒜粉等调料腌制20分钟;锅内倒入油烧热,放入腌制好的牛肉片煎至两面金黄即可。

  3. 炒牛肉丝:将半成品牛肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉等调料腌制20分钟;锅内倒入油烧热,加入姜、蒜爆香,放入牛肉丝炒熟即可。

  4. 烤牛肉片:将半成品牛肉切成薄片,加入盐、黑胡椒、大蒜粉、玫瑰粉等调料腌制30分钟;烤箱预热至200度,将腌制好的牛肉片放在烤网上,烤5分钟左右即可。