新鲜百合可以煮汤、烤、煎、炒等多种方式食用。下面介绍几种简单的做法：
1. 百合炒蛋：将鲜百合切成片，打好鸡蛋，加适量盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中烧热油，放入百合翻炒至变色，倒入鸡蛋液，炒至蛋熟即可。
2. 百合炒肉片：将鲜百合切成片，配以肉片和蘑菇等蔬菜，用葱姜蒜爆香，加入盐、酱油和料酒翻炒至熟。
3. 百合汤：将鲜百合切成小块，和瘦肉或鸡肉一起煮汤。汤中可加入适量盐和其他调味料，煮至汤清香味浓即可。
4. 烤百合：将鲜百合焯水后稍微沥干，切成一寸左右的段，拌入盐、橄榄油和蒜泥。将百合摆放在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
无论是哪种做法，都要根据自己的口味加入适量的调味品，以达到z佳的味道效果。
